Qué ilusión ayer cuando mi madre me regaló EL libro de cocina! Para mi no es un libro cualquiera, es el libro de cocina de varias generaciones. Lo utilizó mi abuela cuando se casó, después mi madre y ahora yo :) eso sí, tengo que decir que el mio es nuevo de trinca porque mi madre sigue con el suyo (que ese sí que es heredado) pero mantiene su esencia, no ha cambiado ni la letra, ni el formato, ni el color de las hojas!
Muchas os preguntaréis: tu abuela?? pero cuantos años tiene el libro? Pues investigando por internet he encontrado que la primera edición data de 1949!
El libro se llama SABORES - COCINA DEL HOGAR, de Victoria Serra,es un libro de cocina básico, tanto que hasta que enseñan a hacer algo tan sencillo como una tortilla francesa.
El mío! (con tapa dura)
¿Lo conocíais? Yo os lo recomiendo 100%, tanto si sois "apañás" en la cocina como si no, os va a ayudar mucho.
imágenes: todocoleccion.net
No lo conozco, con el que empecé a cocinar es con un libro de una señora asturiana que se llama María Luisa y que a día de hoy sigo utilizando, verás como te aficionas a la cocina! Un beso guapa.
ResponderEliminarhttp://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/
Si tiene tantos años segurísimo que es bueno. Besos :)
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